В российских магазинах обнаружили бактерии кишечной палочки в обезжиренном твороге

0

371 просмотров всего, 17 просмотров сегодня

Специалисты Роскачества нашли бактерии кишечной палочки в обезжиренном твороге "Балтком", "Благода", "Вологжанка", "Коровка из Кореновки", "Савушкин", "Тульский" и "Экомилк". Это нарушает все требования безопасности.

Всего же Роскачество исследовало творог с жирностью до 1,8% от 20 торговых марок. Товары приобретались в сети магазинов "Ашан", "Верный", "ВкусВилл", "Глобус", "Лента", а также через интернет-магазины "Перекресток Впрок" и "Утконос".

В твороге 14 марок были значительно превышены нормы по количеству дрожжей, у некоторых марок — в 150 раз.

Отмечается, что если часто употреблять такой творог, то это может закончиться расстройством желудка или отравлением, особенно у людей, которые страдают нарушением микрофлоры кишечника.

"Мы видим по результатам исследования, что у нас в настоящее время есть системная проблема с нарушением условий хранения творога от выгрузки до полки, и здесь необходимо выработать совместный с торговыми сетями комплекс мер по устранению проблемы", — сообщил генеральный директор "Союзмолоко" Артем Белов.

Обезжиренный творог "Б.Ю. Александров", "Дмитрогорский продукт", "Ирбитский", "Простоквашино" и "President" никаких нарушений по микробиологической безопасности не показал.

Также эксперты обнаружили признаки фальсификации растительными жирами в продукции "Благода". В ней выявлены фитостерины и избыток линолевой кислоты — их наличие позволяет утверждать, что производитель действительно использовал растительные жиры, отметили в Роскачестве.

Если при изготовлении используются растительные жиры, то по закону производитель обязан указать в маркировке, что это творожный продукт, а не творог, и отразить в составе использование заменителей молочного жира.

Напомним, ранее 22 марта сообщалось, что почти половина (45%) молока и молочной продукции на полках магазинов оказалась просроченной. Это стало известно по результатам исследования, проведенного организацией "Общественная потребительская инициатива" (ОПИ) на основании мониторинга 270 магазинов крупных федеральных и региональных сетей в 19 российских регионах.

В список городов, попавших в мониторинг, вошли Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Воронеж, Новосибирск, Челябинск, Краснодар, Ставрополь и ряд других крупных населенных пунктов.

Вы стали свидетелем необычного события, достойной новости? Сообщите об этом в редакцию Lifedd.ru Новости. Присылайте ваши вопросы, новости и другие материалы на нашу электронную почту: info@lifedd.ru, а также в ВконтактеLifedd.ru Новости.

Подписывайтесь на нас в "Яндекс.Новостях"Instagram и "ВКонтакте".

- Реклама -

Поделитесь своим мнением на этот счёт!

Please enter your comment!
Введите Ваше имя